Aperitivos, Recetas

Receta de Patatas Gajo

Ingredientes

  • 5 patatas medianas cortadas en gajos
  • 1 cdita de polvo de ajo
  • 1 cdita pimentón dulce
  • 1/2 cdita de cúrcuma
  • 1 cda de aceite de oliva

Procedimiento

  • Cortar las patatas en gajos, dejarlas en agua fría 15 min y enjuagar.
  • Secarlas bien y sazonar con las especias y el aceite, revolver todo bien y ponerlo en una fuente lo suficientemente grande para que no estén muy juntas y que esté cubierta con papel de horno.
  • Meterlas al horno previamente caliente en modo grill o a 250C por 30 min o hasta que estén doradas.

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