Receta de Patatas Gajo

Ingredientes

• 5 patatas medianas cortadas en gajos
• 1 cdita de polvo de ajo
• 1 cdita pimentón dulce
• 1/2 cdita de cúrcuma
• 1 cda de aceite de oliva

Procedimiento

• Cortar las patatas en gajos, dejarlas en agua fría 15 min y enjuagar.
• Secarlas bien y sazonar con las especias y el aceite, revolver todo bien y ponerlo en una fuente lo suficientemente grande para que no estén muy juntas y que esté cubierta con papel de horno.
• Meterlas al horno previamente caliente en modo grill o a 250C por 30 min o hasta que estén doradas.