Aperitivos, Recetas

Kale chips

Ingredientes

  • 6 hojas largas de Kale
  • 1 cdita de ajo en polvo
  • ¼ cdita de sal (opcional)
  • 1 cda de aceite de oliva

Procedimiento

  • Lo primero es lavar y secar bien las hojas de Kale, después se van cortando con las manos en pedazos medianos dejando la parte central que suele ser mas dura.
  • Se ponen en una fuete con papel de horno, se echan las especies por encima y el aceite de oliva al final y se mezcla bien dando un masaje con las manos y se mete al horno en modo grill o muy alto (250 C) por 10-14 min o esta que se vean crujientes y tostados.
  • Es muy importante que estés revisando como van quedando para que que no se quemen porque de estar crujientes a quemarse pasa muy rápidamente.

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